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在南灣,幾乎每個城市都有華人超市,買菜比生活在東岸方便許多。

人妻通常依照種類時間還有當時心情來決定去哪家超市買菜;常去的有華人超市如大華九九及永和超市、美國超市Costco、強調有機貴松松的Wholefood Market、以及物美價不廉的日本超市Nijiya Market。

今天要告訴大家的好康Nijiya Market。雖然價不廉,可是生鮮通常都很新鮮。

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有些歌用激烈嘶吼的方式表現悲傷;有些歌,簡簡單單重複的和弦,

重複的歌詞卻讓人容易陷入完全悲傷的氛圍。

Damien Rice的9 crimes就是這樣的一首歌,低調的悲傷卻讓人爬不起來。

 

這是Damien Rice 跟女歌手Lisa Hannigen合唱,

簡單鋼琴分散和弦作為基調伴奏,紓緩帶著淒涼。

輕柔的女聲不斷呢喃Is that alright? Is that alright? 

配上Damien略顯蒼老陰鬱的唱腔,悲傷得可以。

mv拍得棒極了,沒有強烈痛苦的表情,卻有讓人錐心刺痛的力量。

 

YM抗議著我電腦不斷唱著這首歌,宛如哀歌。

於是小小的書房內,Damien Rice的9 crimes與周董的菊花台打著擂台,

他一向不喜歡空隙太多的曲子,這首是嗎?

 

翻了只有Damien唱著用吉他伴奏的版本,其實節奏感很強烈,

曲調簡單,也就那個和弦不斷地重複著。

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今年Memorial Day長週末的第一天恰好是我的生日,幾個月前就決定規劃Disney之旅。原本想要飛去Orlando Disney World,奈何長週末免費機票不能換,幾經考量,乾脆就留在加州去Disney Land過乾癮。

老公前後各多請了一天假,所以我們5/22睡到自然醒來後就出發了。

5/22 San Jose --> Santa Monica (住表姊家)

5/23 Disney Land

5/24 Getty Museum

5/25 Santa Monica --> Santa Babrara  -->Solvang

5/26 Solvang --> San Joe

而帶小圓帽唱生日快樂歌切蛋糕的儀式在出發的前一天下午跟晚上都分別跟好朋友一起度過,晚上合唱團慶祝表演成功時也意外地讓大家唱生日快樂歌!今年真是High到極點!

聽說往南開的公路從星期五中午就會開始塞車,星期五早上醒來花了點時間收拾行李,趕在中午前出發,除了中間在某個水庫景點停下來照照相,吃了公路之旅必備的M雞塊餐,其餘時間都在趕路。交通挺順暢,傍晚就抵達洛杉磯表姊家了。休息一下,跟表姐去Beverly Hill附近的Westfield food court吃點東西買點東西就回家準備休息;我只能說Beverly Hill什麼都高級,連附近的Westfield food court都比我們家附近的高級!

5/23 醒來還在疲憊當中,晃到八點多才起床。從Santa Monica開車到Disney所 在地Orange County還要大約一個小時的車程。好不容易到了,還研究了很久才開到停車場。

為什麼要選在生日當天進Disney?因為壽星可以免費入園一天(只限一個park)!

加州Disney有兩個Park,一個是Theme Park,如果是要跟米老鼠睡美人照相的就是來這個Park,另一個則是以探險為主題的California Adventures。我們選擇進有米老鼠的那個park。

Disney的網站說要先豋記,我雖然跑去登記了也收到confirmation email,但網站上也說即使沒有把cfm印出來也沒關係,在買票的窗口秀出Photo ID就可以拿到票了,所以人妻也就懶得多印一張紙。到了買票窗口,show出證件,果然就拿到免費的入場券及一個上面寫著Happy Birthday跟名字的徽章。

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此篇文章獻給童軍夥伴--Gary。

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(灰狼們;與宏銘一起擔任灰狼隊輔,是幼童軍活動當中最愉快的回憶之ㄧ)

 

我帶幼童軍的第三年來了一位伙伴幫我分擔隊輔的責任,好在我偷懶倦怠的時候不至於沒人照顧灰狼。宏銘就在那時候加入了灰狼,我們成為帶同一個小隊的夥伴。

他給我的第一印象就是個好人!對,好人!也確實如此。有一附好脾氣,嘴軟心也軟,對別人的付出總是默默地,一如他默默的表情,我想起他真的如同他的綽號"蝸牛",溫溫吞吞默默~~

我個性急躁,走路速度快,說話也快;我有時覺得這麼溫吞的男生不多了,在他話要講不講的當下,或是還在思考要怎麼說話時,常表達出我的不耐,但好脾氣的他還是默默忍受。宏銘對待小孩就如同他對待別人一樣,尊重包容;他雖然嘴巴不講,但對小狼的關心或對幼童軍活動的熱愛,始終不輸其他任何一位服務員;而溫吞的好脾氣讓他成為小狼眼中的大玩偶、孩子王。

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上次買Kuhn Rikon壓力鍋時有附贈內鍋,我又再加購沒有洞的上層內鍋,這樣可以疊層一次煮湯、飯跟蒸魚,不但省時、省電,也同時省掉用好個鍋子佔的空間。

這幾天來實驗了幾次同時用壓力鍋煮三道菜的經驗,對這個鍋子真的非常滿意!今天用壓力鍋煮些什麼呢?

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壓力鍋下層--香菇瓜仔雞湯 

食材:雞腿肉四隻、香菇四朵、醬瓜半罐(還有醬瓜的醬汁)、薑片三片。

作法:1.雞腿肉切塊放入熱水川燙,濾掉水雞肉洗乾淨,把雞肉放進鍋裡。

         2.香菇泡軟切塊放入鍋裡,醬瓜及醬汁倒入鍋裡 ,薑片放進鍋裡,加兩碗水。

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今天剛考完第二次考試,比起課程設計的作業,唸書考試對我來說還是相對容易一些。至於幼兒發展課設計的作業有哪些?等我完成了再來跟各位報告。

除了考試跟作業外,每週上課都會有半小時的Group Discussion;上課的第一天老師發下這門課的group discussion topics,每個人都要選擇一個主題加入,輪到自己主題報告的那週,就要帶著那桌的同學進行討論。

每一個主題都很有趣,有從Prenatal到childhood不同年齡層次的主題,所提出來的問題也沒有標準答案,有些主題需要去托兒所做觀察,有些則需要訪問身邊的成人或為人父母的朋友他們童年的經驗以及現在養育小孩的心得。

看了幾個題目後,我選擇「Psychosocial Development 0-2 years」中的主題。以下是Discussion的Assignment。

Ask at least 5 adults if they slept in the same bed with their parents as babies or children(under 10). Ask them if they now have children sleep with them or evet slept with them. Be sure to ask about their culture backgroud such as what country they were born and raised in and any culture beliefs about children sleeping in the family bed or with their parents. Write up your results. Then find on the internet and in the library journal articles and other sources regarding the "Family Bed" and cross culture differences in children sleeping in the same bed with their parents.

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MSN暱稱掛著「開鍋大點」,半夜兩點Kerry問我買了哪種鍋子啊?(原來大家都在美國過著台灣時間生活)想想就來寫個勸敗文吧!這趟回台灣,帶了三個鍋子回來:康寧的透明鍋、Kuhn Rikon Hotpan and Kuhn Rikon 壓力鍋。這篇就是要介紹壓力鍋!

雖然說很早就想要個壓力鍋而且就鎖定Kuhn Rikon的壓力鍋,卻始終沒有去買。這趟回台才知道以前的老同事Kathy的男朋友就在代理商任職,有沒有這麼巧?有熟人在又碰到百貨公司打折,所以我就真的敗下去了。我買了壓力鍋跟休閒鍋的組合,另外還付了蒸鍋,茶碗蒸杯,跟兩個可愛得隔熱手套。

Kuhn Rikon是第一個發明配備彈簧式排氣閥的快鍋,壓力鍋有「快鍋中的賓士」之稱;零件很少,操作簡單清洗方便,長得又漂亮,煮東西熟得又快,這些是我心動的原因。只要順利蓋上鍋蓋,煮到排氣閥上升兩條紅線,轉小火再煮個十來分鐘,順利洩壓就可以開鍋了。

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